
Существует масса рецептов приготовления картофеля.
Разнообразить стол можно самыми незаурядными блюдами. Предлагаю вам рецепт картофеля с вареными яйцами.
Это легкое, оригинальное блюдо очень просто в исполнении.
Рецепт картофеля с яйцом:
Ингредиенты:
— картофель – 1 кг
— масло растопленное сливочное – 5 ст. ложек
— яйца — 5 шт.
— соль
— свежая зелень — пучок
Приготовление картофеля с яйцом:
Шаг 1.
Картофель чистим и отвариваем.
Шаг 2.
Варим яйца вкрутую.
!Чтобы яйца сварить с плотным, но не посиневшим желтком, последуйте моему совету. Яйца заливаем водой, варим 3 мин. Отставляем и воду не сливаем. Даем остыть, не сливая воду. Вот теперь желток получится плотным, хорошо сваренным.
Шаг 3.
Нарезаем картофелины кубиками.
Шаг 4.
Мелко порубим яйца и добавим к картофелю.
Шаг 5.
Растапливаем масло и поливаем картофель.
Шаг 6.
Посыпаем мелкорубленой зеленью.
Приятного аппетита!