Закуска из помидор

Помидоры с яйцом

Недавно нашла замечательный и оригинальный рецепт приготовления закуски.

Он прост, но очень интересен. А привлек меня он тем, что это не просто яичница с помидорами,

а в этом блюде яйцо находится внутри помидоры. Эдакий современный продукт — два в одном.





Должно получиться озеро желтого цвета, обрамленное красными берегами. Прекрасное и красочное сочетание.

 

Рецепт помидоров с яйцом

Ингредиенты:

—   Помидоры – 1 кг;

—    Яйца – потребуется 8 штук;

—    Лук зеленый – 225 г;

—    Масло сливочное – 20 г;

—    Перец молотый – по вкусу (0,1 г.)

Приготовление помидоров с яйцом:

Шаг 1.

У помидоров срезаем верхушечки.

Шаг 2.

Аккуратно удаляем семена и слегка выдавливаем сок.

Шаг 3.

Наполняем середину помидоров редкой яичницей.

Шаг 4.

Сверху посыпаем вкусным зеленым луком и перчиком.

Шаг 5.

Остается лишь бережно разместить продукты на сковороде и пожарить.



Всем приятного аппетита!

загрузка...