
Недавно нашла замечательный и оригинальный рецепт приготовления закуски.
Он прост, но очень интересен. А привлек меня он тем, что это не просто яичница с помидорами,
а в этом блюде яйцо находится внутри помидоры. Эдакий современный продукт — два в одном.
Должно получиться озеро желтого цвета, обрамленное красными берегами. Прекрасное и красочное сочетание.
Рецепт помидоров с яйцом
Ингредиенты:
— Помидоры – 1 кг;
— Яйца – потребуется 8 штук;
— Лук зеленый – 225 г;
— Масло сливочное – 20 г;
— Перец молотый – по вкусу (0,1 г.)
Приготовление помидоров с яйцом:
Шаг 1.
У помидоров срезаем верхушечки.
Шаг 2.
Аккуратно удаляем семена и слегка выдавливаем сок.
Шаг 3.
Наполняем середину помидоров редкой яичницей.
Шаг 4.
Сверху посыпаем вкусным зеленым луком и перчиком.
Шаг 5.
Остается лишь бережно разместить продукты на сковороде и пожарить.
Всем приятного аппетита!