Вкусная закуска

Вкусная закуска

А теперь время пришло закусить. И не важно это застолье, где нужно заесть малое количество алкоголя или же просто нужно приготовить быстро на стол, что бы накормить голодную семью

Все равно это блюдо пригодиться многим.

Сытная закуска, заменит второе блюдо во время обеда.





Когда приезжаю к бабуле в деревню, она мне делает такие закуски к обеду и так на пляж, довольно хорошие!

Рецепт вкусных закусок

Ингредиенты :

(на 2 порции)

— молодой картофель — 4 шт

— редис — 8 шт

— зеленый лук — 6 стеблей

— творог — 300 г

— минеральная вода — 2 стол. ложки

— твердый хрен — 1/3 стол. ложки

— молотый чёрный перец

— соль

Приготовление вкусных закусок

Шаг 1.

Вымываем тщательно картофель, заливаем холодной водой, посолим, доводим до кипения и варим на маленьком огоньке до полной готовности.

Шаг 2.

Затем сливаем воду, картофелю даем остыть. Вымываем редис, обсушиваем и нарезаем кружочками.

Шаг 3.

Очищаем зеленый лук, вымываем и мелко порубим.

Шаг 4.

Творог смешиваем с минеральной водой, добавляем зеленый лук с хреном, посолить и поперчить.

Шаг 5.

Картофель разрезаем пополам, выложим на него творог и кружочки редиса.

При желании можно украсить веточками укропа.

Вот такой простой рецепт закуски.

Ps: Читайте так же по теме:   Закусочный салат,   



Желаю всем приятного аппетита и вкусных вам закусок!

загрузка...