Оригинальный салат с омлетом научила меня готовить моя мама. Раньше я нигде такого салата не пробовала. Имеет салат и оригинальное название -  «Азалия» и оригинальный вид.

Он очень сытный, поэтому сразу готовить большую салатницу не рекомендую. Всем удачи в приготовлении, следуйте нашим инструкциям.

 

 

А мы вам в этом поможем, записывайте:

Рецепт сытного салата:

Ингредиенты:

— мясо (лучше говядины) – 300 грамм.

— болгарский перец – 2 штуки.

— яйца – 4 штуки.

— молоко – пол стакана.

— мука — 1 ст.л.

— чеснок — 1 зубок

— растительное масло.

— майонез.

— соль, перец по вкусу.

— соевый соус.

— орехи – 100 грамм.

— зелень.

 

Приготовление сытного салата «Азалия»:

Шаг 1.

Говядину моем, сушим, нарезаем соломкой, жарим на масле.

Шаг 2

Перец моем, чистим, разрезаем на четвертинки, солим, перчим. Запекаем на противне.

Шаг 3.

Выпекаем блинчики: Из яиц, муки и молока, соли, перца готовим омлет и выливаем его на разогретую сковороду с маслом.

Шаг 4.

Снимаем их со сковородки, смазываем заправкой из майонеза, чеснока, измельченных орехов. Плотно сворачиваем. Ставим минут 60 в холод

Шаг 5.

Нарезанные рулеты слаживаем в салатницу. Туда же добавляем кусочки перца и мяса.

Шаг 6.

Готовим соус из майонеза, орехов и соевого соуса (подаем отдельно)

Шаг 7.

Добавляем  рубленую зелень.

Желаю приятного аппетита!

Ps: Читайте так же по теме: Салат нептун,    вкусный салат в тарталетках,     как приготовить вкусный салат Осень,  

.