
Сегодня приготовим слоеный салат с крабовым мясом.
Салат выкладывается на большое блюдо слоями.
Каждый слой перемазывается майонезом.
Рекомендую использовать майонез из мягких упаковок, прорезаем маленькую дырочку и выдавливая тонкой струйкой, делаем сеточку на продуктах.
При таком способе нанесения майонеза салат получается легким и воздушным.
Рецепт слоеного крабового салата
— лук маринованный – 1 чашка
— сыр плавленый – 1 шт.
— яйца – 3 шт.
— сливочное масло – 100 г
— крабовое мясо – 300 г
Приготовление слоеного крабового салата
Шаг 1.
Для приготовления этого салата нужно несколько подготовительных этапов. Плавленый сыр и масло мы предварительно замораживаем, лук – маринуем.
Шаг 2.
Маринуем лук.
Мелко нарезанный лук заливаем 120 г горячей кипяченной воды, добавляем уксус (20 г), 1 ч. ложку соли и 1 ст. ложку сахара.
Шаг 3.
На дно блюда наносим сеточку из майонеза, выкладываем маринованный лук.
Шаг 4.
Следующий слой – майонез. Дальше – натертые на мелкую терку три вареных белка – майонез.
Шаг 5.
Теперь достаем из морозильной камеры плавленый сыр и натираем его на крупной терке – это будет наш следующий слой, который тоже будет покрыт сеточкой из майонеза.
Шаг 6.
Теперь пришло время крабового мяса. Мы его режем небольшими кусочками и выкладываем следующий слой.
Шаг 7.
После этого, покрыв предыдущий слой майонезом, натираем мерзлое сливочное масло, на него – три натертых желтка.
Шаг 8.
Сверху покрываем майонезом и украшаем крабовым мясом.
Ps: Читайте так же по теме: Приготовить мясной салат,
Приятного аппетита!
Рецепт слоеного салата с крабовыми палочками
( видео)
А как продолжение этой теме для вас лучший видео рецепт:
.