Сегодня приготовим слоеный салат с крабовым мясом.

Салат выкладывается на большое блюдо слоями.

Каждый слой перемазывается майонезом.

Рекомендую использовать майонез из мягких упаковок, прорезаем маленькую дырочку и выдавливая тонкой струйкой, делаем сеточку на продуктах.

При таком способе нанесения майонеза салат получается легким и воздушным.

Рецепт слоеного крабового салата

— лук маринованный – 1 чашка

— сыр плавленый – 1 шт.

— яйца – 3 шт.

— сливочное масло – 100 г

— крабовое мясо – 300 г

Приготовление слоеного крабового салата

Шаг 1.

Для приготовления этого салата нужно несколько подготовительных этапов. Плавленый сыр и масло мы предварительно замораживаем, лук – маринуем.

Шаг 2.

Маринуем лук.

Мелко нарезанный лук заливаем 120 г горячей кипяченной воды, добавляем уксус (20 г), 1 ч. ложку соли и 1 ст. ложку сахара.

Шаг 3.

На дно блюда наносим сеточку из майонеза, выкладываем маринованный лук.

Шаг 4.

Следующий слой – майонез. Дальше – натертые на мелкую терку три вареных белка – майонез.

Шаг 5.

Теперь достаем из морозильной камеры плавленый сыр и натираем его на крупной терке – это будет наш следующий слой, который тоже будет покрыт сеточкой из майонеза.

Шаг 6.

Теперь пришло время крабового мяса. Мы его режем небольшими кусочками и выкладываем следующий слой.

Шаг 7.

После этого, покрыв предыдущий слой майонезом, натираем мерзлое сливочное масло, на него – три натертых желтка.

Шаг 8.

Сверху покрываем майонезом и украшаем крабовым мясом.

Ps: Читайте так же по теме:   Приготовить мясной салат,   

Приятного аппетита!

Рецепт слоеного салата с крабовыми палочками

( видео)

А как продолжение этой теме для вас лучший видео рецепт:

.