Салат с яблоками и курицей

Салат с яблоками и курицей

Салат этот необычен на вкус.

Недавно приготовили его и нам он понравился.

Яблоки в салатах «играют» свою нотку!





И это блюдо точно запомниться вам, приготовьте все ингредиенты, мы начинаем приготовление:

Пусть вас не пугают множество ингредиентов в салате, их легко достать и они есть почти у всех под рукой:

 

 Рецепт салата с яблоками:

 Ингредиенты:

— картофель – 3 щт.

— яйца – 3 шт.

— филе курицы – грамм 200    .

— яблоко – 2 шт.

— курага – 150 грамм.

— орехи (грецкие) – 100 грамм.

— морковь – 2 шт.

— масло растительное.

для соуса:

— майонез- 2 ст.л.

— сметана – 2 ст.л.

— сок половины лимона.

— соль.

для украшения:

— зелень.

— сыр.

— соленый огурец.

 

Приготовление салата с яблоками и курагой:

Шаг 1.

Картошку и морковку отвариваем, очищаем, натираем.

Шаг 2.

Филе курицы немного жарим и отправляем в духовку доготавливаться. Нарезаем соломкой .

Шаг 3.

Отвариваем и чистим яйца. Белки трем (немного оставляем для украшения).

Шаг 4.

Курагу моем холодной водой и для размягчения заливаем  кипятком и оставляем на минут 5.

Нарезаем соломкой мелкой.

Шаг 5.

Яблоки моем, натираем вместе с кожицей. Орехи измельчаем.

Шаг 6.

Готовим соус. Перемешиваем майонез, сок лимона, соль, сметану.

Шаг 7.

Выкладываем слоями на плоскую тарелку: 1- картофель (солим), 2 — морковь, 3- курага. 4. филе, 5-яблоки, 6- тертые яйца. Слои смазываем соусом...

Шаг 8.

Украшаем салатик как позволит фантазия.

Даем салату пропитаться.



Приятного аппетита!

загрузка...