Салат с грибами и картофелем

Салат с грибами и картофелем

Этот рецепт подойдет всем любителям картофеля.

Я например, не представляю жизнь без этого продукта.

Так, завелось, что еще с детства мы готовили практически все блюда с картофелем.





Это и вкусный борщ и картофель с мясом, а теперь пришло время приготовить замечательный салат из грибов и картофеля, кто еще не придумал, что приготовить — салат будет как раз кстати!

Приступим:

Рецепт  салата с грибами и картофелем

Ингредиенты:

— огурцы свежие тепличные — 2 штуки

— маслины — ½ банки

— морковь — 2 штуки

— картофель — 4 штуки

— грибы консервированные — 1 банка

— сметана (15 жирности) — 400 г

— и соль, и зелень и перец — по вкусу

— чеснок — 2 зубка.

Приготовление  салата с грибами и картофелем

Шаг 1.

Отвариваем в мундире морковь и картофель. Снимаем кожицу и мелко нарезаем кубиками.

Шаг 2.

Кубиками нарезаем грибы и огурцы. Зелень шинкуем и все перемешиваем.

Шаг 3.

Продавленный через пресс чеснок смешиваем со сметаной, посыпаем солью и перцем. Этой сметанной смесью заправляем салат.

Шаг 4.

На плоское блюдо выкладываем салат в виде подковы.

Шаг 5.

Украшаем зеленью и маслинами, разрезанными поперек.

Будьте здоровы и прекрасных вам салатиков!



Приятного аппетита!

загрузка...