Салат с фетой и помидорами

Салат с фетой и помидорами

Все мы любим салаты, причем салаты самые разные, но лучше со свежими овощами. Свежие помидоры очень хорошо сочетаются с любыми видами сыра.

Сегодня предлагаю попробовать приготовить изумительный салат из самых свежих помидоров, огурцов, лука и сыра Фета. Хотя если феты нет в наличии, то можно заменить его обычной брынзой, правда тогда салат будет иметь более яркий вкус.

Салат готовится очень просто, всего то и нужно нарезать нужные продукты и смешать их.





Ну что начнем?

Рецепт салата с фетой и помидорами

Ингредиенты:

— свежие овальные помидоры – 6 шт

— свежий зеленый салат – 1 кочан

— свежий огурец – 1 шт

— луковица маленькая – 1 шт

— красный перчик чили – 1 шт

— маслины черные без косточки – 21 шт

— сыр фета – 200 г

— бальзамический уксус – 2 — 2,5 ст.л

— качественное оливковое масло – 5 ст.л

— орегано – 1 ст.л

Приготовление салата с фетой и помидорами

Шаг 1.

Помидоры моем и режем на дольки.

Шаг 2.

Зеленый салат моем и рвем руками на кусочки, но именно рвем, а не режем.

Шаг 3.

Огурец моем, разрезаем на половину и шинкуем дольками.

Шаг 4.

Луковицу очищаем, моем и режем кубиками маленького размера.

Шаг 5.

Перчик чили моем, разрезаем напополам, очищаем и рубим маленькими кусочками.

Шаг 6.

Сыр фету режем на кубики.

Шаг 7.

Готовим заправку для салата: смешиваем бальзамический уксус, оливковое масло и орегано, все хорошо перемешиваем.

Шаг 8.

Смешиваем помидоры, огурец, салат, лук, рубленый перец чили, маслины, сыр фету добавляем заправку для салата и перемешиваем.

 

Салат выкладываем на блюдо и украшаем свежей вымытой зеленью и ломтиками лимона.



Приятного аппетита!

загрузка...