Грибы — универсальный продукт, с которым можно приготовить практически любое блюдо. Но большинство отдает предпочтение салатам с грибами.

И не удивительно! В салате вкус грибов можно подчеркнуть как овощами , так и фруктами. Пикантно и вкусно получается приготовленный с ананасом салат.

А если учесть все полезные качества этого тропического короля, то и блюдо выходит по настоящему королевским.

Давайте пробовать?

Рецепт салата с ананасами и грибами

Ингредиенты:

— филе отварное куриное — 200 г

— ветчина — 200 г

— шампиньоны маринованные — 300 г

— ананасы консервированные — примерно 200 г

— перец сладкий (красный и желтый) — нам потребуется 2 штуки

— майонез — 225 г

— сыр твердый — 125 г

— соль;

для украшения мы берем:

— огурец свежий — потребуется 1 штука

— ягоды — 10-15 штук

— половинки ядер вкусного грецкого ореха (бабочки) — 200 г

Приготовление салата с ананасами и грибами

Шаг 1.

Необходимо нарезать приблизительно одинаково , небольшими кубиками все составляющие салата:

ветчину, филе, сыр, ананасы, грибы и перец сладкий.

Шаг 2.

Теперь слоями укладываем все приготовленные продукты: ветчину — ананасы — филе — грибы — сладкий перец — сыр .

Не забывайте каждый слой перемазывать майонезом и по надобности посыпать солью.

Выложить салат нужно в форме горки.

Шаг 3.

В виде панциря украшаем орехами верх салата.

Кружочками порезанные огурцы и ягоды, выкладываем по окружности блюда.

Королевский салат готов! И всем как всегда:

Приятного аппетита!