
Грибы — универсальный продукт, с которым можно приготовить практически любое блюдо. Но большинство отдает предпочтение салатам с грибами.
И не удивительно! В салате вкус грибов можно подчеркнуть как овощами , так и фруктами. Пикантно и вкусно получается приготовленный с ананасом салат.
А если учесть все полезные качества этого тропического короля, то и блюдо выходит по настоящему королевским.
Давайте пробовать?
Рецепт салата с ананасами и грибами
Ингредиенты:
— филе отварное куриное — 200 г
— ветчина — 200 г
— шампиньоны маринованные — 300 г
— ананасы консервированные — примерно 200 г
— перец сладкий (красный и желтый) — нам потребуется 2 штуки
— майонез — 225 г
— сыр твердый — 125 г
— соль;
для украшения мы берем:
— огурец свежий — потребуется 1 штука
— ягоды — 10-15 штук
— половинки ядер вкусного грецкого ореха (бабочки) — 200 г
Приготовление салата с ананасами и грибами
Шаг 1.
Необходимо нарезать приблизительно одинаково , небольшими кубиками все составляющие салата:
ветчину, филе, сыр, ананасы, грибы и перец сладкий.
Шаг 2.
Теперь слоями укладываем все приготовленные продукты: ветчину — ананасы — филе — грибы — сладкий перец — сыр .
Не забывайте каждый слой перемазывать майонезом и по надобности посыпать солью.
Выложить салат нужно в форме горки.
Шаг 3.
В виде панциря украшаем орехами верх салата.
Кружочками порезанные огурцы и ягоды, выкладываем по окружности блюда.
Королевский салат готов! И всем как всегда:
Приятного аппетита!