
Кто дал название этому салату — неизвестно, но видимо все дело в составляющих.
Яркий, пикантный, одновременно острый и сладкий – это все о нашем будущем блюде.
Это овощное блюдо прекрасно разнообразит ваше праздничное меню.
А как его подавать – решать вам. Салат выкладывается слоями.
Можно приготовить его на одном общем блюде, а можно подать порционно, приготовив салат в кулинарном кольце.
Рецепт салата Любовница:
Ингредиенты:
— морковь свежая – 2 шт.
— чеснок – 4-5 зубчика
— майонез
— свекла отварная – 1 шт.
— орехи – 100 г
— курага – 100 г
— изюм- 100 г
— чернослив – 100 г
— сыр – 100 г
— соль
Приготовление салата Любовница:
Шаг 1.
Салат будем делать слоеный.
На дно салатника или плоского блюда пойдет морковь.
Но не просто морковь, а уже полноценный салат из сырой моркови с майонезом и чесноком. Приготовим его в отдельной посуде и выложим ровным слоем на дно.
Шаг 2.
Сухофрукты – изюм, курагу и чернослив заливаем кипятком.
Когда они распарятся, воду сольем и нарежем сухофрукты мелкими кусочками. Изюм и курагу смешаем и выложим вторым слоем.
Шаг 3.
Третий слой у нас будет сыр.
Для салата лучше взять плавленый колбасный копченый сыр, он лучше всего сочетается с овощами.
Его мы просто натрем на терке. Этот слой смажем майонезом.
Шаг 4.
Следующим слоем будет свекла, но тоже не просто свекла, а полноценный салат – измельченная отварная свекла с черносливом, майонезом и орехами.
Вот и все.
Шаг 5.
Выкладываем слой свеклы.
Верх украшаем сухофруктами, майонезом или зеленью – на ваше усмотрение.
Ps: Читайте так же по теме: Салат с жареной рыбой — простой рецепт,
Приятного аппетита.
Рецепт салата любовница ( видео)
А вот этот салатик в видео точно вам понравится.
Посмотрите и запишите его. Удачи в готовке:
.