Кто дал название этому салату — неизвестно, но видимо все дело в составляющих.

Яркий, пикантный, одновременно острый и сладкий – это все о нашем будущем блюде.

Это овощное блюдо прекрасно разнообразит ваше праздничное меню.

А как его подавать – решать вам. Салат выкладывается слоями.

Можно приготовить его на одном общем блюде, а можно подать порционно, приготовив салат в кулинарном кольце.

Рецепт салата Любовница:

Ингредиенты:

— морковь свежая – 2 шт.

— чеснок – 4-5 зубчика

— майонез

— свекла отварная – 1 шт.

— орехи – 100 г

— курага – 100 г

— изюм- 100 г

— чернослив – 100 г

— сыр – 100 г

— соль

Приготовление салата Любовница:

Шаг 1.

Салат будем делать слоеный.

На дно салатника или плоского блюда пойдет морковь.

Но не просто морковь, а уже полноценный салат из сырой моркови с майонезом и чесноком. Приготовим его в отдельной посуде и выложим ровным слоем на дно.

Шаг 2.

Сухофрукты – изюм, курагу и чернослив заливаем кипятком.

Когда они распарятся, воду сольем и нарежем сухофрукты мелкими кусочками. Изюм и курагу смешаем и выложим вторым слоем.

Шаг 3.

Третий слой у нас будет сыр.

Для салата лучше взять плавленый колбасный копченый сыр, он лучше всего сочетается с овощами.

Его мы просто натрем на терке. Этот слой смажем майонезом.

Шаг 4.

Следующим слоем будет свекла, но тоже не просто свекла, а полноценный салат – измельченная отварная свекла с черносливом, майонезом и орехами.

Вот и все.

 

Шаг 5.

Выкладываем слой свеклы.

Верх украшаем сухофруктами, майонезом или зеленью – на ваше усмотрение.

Ps: Читайте так же по теме:   Салат с жареной рыбой — простой рецепт,   

Приятного аппетита.

Рецепт салата любовница ( видео)

А вот этот салатик в видео точно вам понравится.

Посмотрите и запишите его. Удачи в готовке:

.