Салат куриный с шампиньонами

Салат куриный с шампиньонами

Мы все привыкли готовить на каждый праздник всем известный салат «Оливье». Но поверьте, если на праздничном столе у вас будет этот салат, скажу с полной уверенностью, что в первую очередь сметут его.

 

Что же это за салат? — спросите вы. Очень вкусный салат куриный с шампиньонами.

Итак, приступим:





Рецепт куриного салата с шампиньонами.

Ингредиенты:

— окорочка куриные — 3 шт;

— грибы (шампиньоны) — 0,5 кг;

— поваренная соль;

— яйца куриные — 6 шт;

— орехи измельченные — 5 ст.л.;

— твердый сыр — 100 гр;

— луковица крупная — 1 головка;

— майонез — 200 гр (1 пачка);

— чеснока зубчики — 1 — 2 шт.

Приготовление куриного салата с шампиньонами.

Шаг 1.

Отвариваем куриные окорочка.

Шаг 2.

Снимаем с окорочков кожицу и мелко нарезаем их.

Шаг 3.

Варим грибы, нарезаем их соломкой.

Шаг 4.

Обжариваем грибы с мелко пошинкованным луком.

Шаг 5.

Яйца трем на крупную терку.

Шаг 6.

Любого сорта твердый сыр натираем на терке крупно.

Шаг 7.

С мелкорубленым чесноком смешиваем майонез.

Шаг 8.

Все подготовленные ингредиенты разделяем на 2 равные части.

Шаг 9.

Слоями выкладываем салат.

Шаг 10.

Первым слоем ложим окорочка и майонез.

Шаг 11.

Вторым слоем выкладываем грибы и майонез.

Шаг 12.

Третьим слоем — яйца и майонез.

Шаг 13.

Четвертым слоем ложим сыр и майонез.

Шаг 14.

Пятым слоем выкладываем орехи и майонез.

Шаг 15.

Повторяем все слои в том же порядке еще раз.

Шаг 16.

Верх салата засыпаем орехами.



Приятного аппетита!

загрузка...