Салат из языка с грибами

Салат из языка с грибами

Главнейшей составляющей любого праздничного стола являются, конечно же, салаты. Известно множество видов всевозможных салатов.

 

Но главным всегда должно быть то, чтобы все салаты были вкусны. А вот вкусы у всех различны. Я предлагаю свой новый рецепт праздничного салата из языка с грибами.

Итак, приступим:





Рецепт салата из языка с грибами.

Ингредиенты:

— вкрутую сваренное куриное яйцо — 3 шт;

— язык говяжий — 1 шт (0,3 кг);

— грибы свежие (шампиньоны) — 0,3 кг;

— среднего размера луковицы — 3 головки;

— сыр твердых сортов — 200 гр;

— 60% жирности майонез — 250 гр;

— горошек консервированный или огурец.

Приготовление салата из языка с грибами.

Шаг 1.

На кубики нарезаем отваренный и очищенный говяжий язык.

Шаг 2.

Выкладываем на блюдо язык ровным слоем.

Шаг 3.

Поливаем сверху 2-мя ст. ложками майонеза.

Шаг 4.

Сверху на язык выкладываем консервированный горошек или кусочками нарезанный соленый огурец, сверху — слой майонеза.

Шаг 5.

Сверху на блюдо выкладываем слой прожаренных грибов и снова сверху — майонез.

Шаг 6.

Выкладываем затем слой лука, кольцами нарезанного (замаринованного в уксусном растворе).

Шаг 7.

Дальше — слой тертого сыра, который тоже смазываем майонезом.

Шаг 8.

Последним слоем выкладываем тертое яйцо.

Салат готов — можно и к столу!



Приятного аппетита!

загрузка...