Салат из яиц и огурца

Салат из яиц и огурца

Свежий зеленый салат очень полезен, он содержит в себе много разных витаминов и минералов, среди них йод, калий, кальций, фосфор и много других.

Листья салата используют в салат и для украшения блюд.

Советую попробовать приготовить салат Изумруд, он прост в приготовлении, но очень нарядно и празднично выглядит.





Если вы готовы попробовать хороший салатик, тогда подготовьте все ингредиенты:

Рецепт салата Изумруд

Ингредиенты:

— листья салата – 12 шт

— свежие куриные яйца – 2 шт

— плавленый сырок Дружба – 1 шт

— свежий огурец – 1 шт

— укроп – 1 пучок

— чеснок – 2 зубца

— майонез – 1 баночка

— соль и перец по вкусу

Приготовление салата Изумруд

Шаг 1.

Куриные яйца варим до готовности, чистим, натираем на мелкую терку. Также на мелкую терку натираем плавленый сырок Дружба.

Шаг 2.

Чеснок очищаем, мелко дробим и добавляем к яйцам и сыру. Половину пучка укропа мелко дробим и добавляем в салат.

Шаг 3.

Хорошо перемешиваем яйца, сырок, укроп и чеснок, солим и добавляем майонез, перемешиваем.

Шаг 4.

Листья салата моем, обрезаем утолщение и в каждый листок кладем по 1 ст.л сырного салата, хорошо сжимаем рукой и такие лодочки выкладываем на средину блюда.

Шаг 5.

Огурчик нарезаем кружочками и выкладываем по краям тарелки, оставшимся укропом украшаем блюдо.

Салат нужно поставить на 30 минут в холодильник, тогда он будет еще вкуснее.



Приятного аппетита!

загрузка...