
Мясо говядины, ценное по своему составу, является основой множества салатов.
В сочетании с овощами, говядина может быть отдельным полноценным блюдом для ценителей раздельного питания.
Вашим близким понравится состав салата из вареной говядины.
Итак, приступим к готовке нашего замечательного салатика:
Рецепт салата из отварной говядины.
Ингредиенты:
— отварное мясо говядины — 100 г
— вареная колбаса — 100 г
— картофель — 200 г
— соленые огурцы — 125 г
— зеленый горошек — 80 г
— вареные яйца — 4 шт.
— листья салата
— соус соевый — 20 г
— ветчина — 100 г
— сметана — примерно 100 г
— соль и перец.
Приготовление салата из отварной говядины.
Шаг 1.
Режем ломтиками вареное мясо, колбасу и ветчину.
Шаг 2.
Очищаем откожи и семян огурцы и нарезаем ромбиками. Картофель — ломтиками.
Шаг 3.
Все смешиваем и добавляем зеленый горошек.
Шаг 4.
Солим и перчим.
Шаг 5.
Перемешиваем и заливаем сметаной с добавлением соевого соуса.
Шаг 6.
Укладываем в салатник заправленные овощи горкой, вокруг — ветчину, мясо, колбасу, свернутую трубочкой.
Шаг 7.
Чередуем трубочки с дольками вареного яйца.
Украшаем салатными листьями.
Ps: Читайте так же по теме: Баклажаны как грибы,
Приятного аппетита!
Салат из вареной говядины ( видео)
А вот видео салатик очень хорошо поможет вам в этом нелегком деле:
.