Мясо говядины, ценное по своему составу, является основой множества салатов.

В сочетании с овощами, говядина может быть отдельным полноценным блюдом для ценителей раздельного питания.

Вашим близким понравится состав салата из вареной говядины.

Итак, приступим к готовке нашего замечательного салатика:

Рецепт салата из отварной говядины.

Ингредиенты:

— отварное мясо говядины — 100 г

— вареная колбаса — 100 г

—   картофель — 200 г

— соленые огурцы — 125 г

— зеленый горошек — 80 г

— вареные яйца — 4 шт.

— листья салата

— соус соевый  — 20 г

— ветчина — 100 г

— сметана — примерно 100 г

— соль и перец.

Приготовление салата из отварной говядины.

Шаг 1.

Режем ломтиками вареное мясо, колбасу и ветчину.

Шаг 2.

Очищаем откожи и семян огурцы и нарезаем ромбиками. Картофель — ломтиками.

Шаг 3.

Все смешиваем и добавляем зеленый горошек.

Шаг 4.

Солим и перчим.

Шаг 5.

Перемешиваем и заливаем сметаной с добавлением соевого соуса.

Шаг 6.

Укладываем в салатник заправленные овощи горкой, вокруг — ветчину, мясо, колбасу, свернутую трубочкой.

Шаг 7.

Чередуем трубочки с дольками вареного яйца.

Украшаем салатными листьями.

Ps: Читайте так же по теме:   Баклажаны как грибы,   

Приятного аппетита!

Салат из вареной говядины ( видео)

А вот видео салатик очень хорошо поможет вам в этом нелегком деле:

 .