
Этот салат из таких известных ингредиентов имеет название Мечта, но кроме огурцов и помидоров сюда водят дополнения ингредиентов, которые только усиливают его вкус — это:колбаса и кукуруза.
Одними из самых любимых салатов моего мужа являются салаты с колбасой и кукурузкой, чего я только не готовила, чтоб удивить его и порадовать.
И вот я нашла идеальный салат, фаворитом стал салат Мечта, готовится быстро, съедается еще быстрее, советую попробовать!
Рецепт салата Мечта
Ингредиенты:
Нам потребуется:
— рис – ½ ст
— свежие огурчики – 2 шт
— свежие помидоры - 2 шт
— зеленый лук – 20 г
— небольшой пучок петрушки
— копченая колбаса – 200 г
— куриные яйца – 2 шт
— консервированная кукуруза – 1 банка
— майонез – 1 пачка
Приготовление салата Мечта
Шаг 1.
½ стакана риса заливаем 1 стаканом воды и варим до готовности, предварительно посолив.
Шаг 2.
Свежие огурчик, помидоры моем и мелко режем, лук и зелень рубим.
Шаг 3.
Яйца варим вкрутую, очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Колбасу нарезаем кубиками.
Шаг 4.
Холодный рис, колбасу, огурчики , помидоры, яйца, кукурузу, зелень и зеленый лук смешиваем, солим, заправляем майонезом и еще раз хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!