Этот салат из таких известных ингредиентов имеет название Мечта, но кроме огурцов и помидоров сюда водят дополнения ингредиентов, которые только усиливают его вкус — это:колбаса и кукуруза.

Одними из самых любимых салатов моего мужа являются салаты с колбасой и кукурузкой, чего я только не готовила, чтоб удивить его и порадовать.

И вот я нашла идеальный салат, фаворитом стал салат Мечта, готовится быстро, съедается еще быстрее, советую попробовать!

Рецепт салата Мечта

Ингредиенты:

Нам потребуется:

— рис – ½ ст

— свежие огурчики – 2 шт

— свежие помидоры -  2 шт

— зеленый лук – 20 г

— небольшой пучок петрушки

— копченая колбаса – 200 г

— куриные яйца – 2 шт

— консервированная кукуруза – 1 банка

— майонез – 1 пачка

Приготовление салата Мечта

Шаг 1.

½ стакана риса заливаем 1 стаканом воды и варим до готовности, предварительно посолив.

Шаг 2.

Свежие огурчик, помидоры  моем и мелко режем, лук и зелень рубим.

Шаг 3.

Яйца варим вкрутую, очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Колбасу нарезаем кубиками.

Шаг 4.

Холодный рис, колбасу, огурчики , помидоры, яйца, кукурузу, зелень и зеленый лук смешиваем, солим, заправляем майонезом и еще раз хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!