Уже на грядках по чуть чуть появляются овощи.

Первая морковка, такая сочная и вкусная она.

Конечно же первую я съел целиком, предварительно помыв ее, а уже из других решил что то вкусненькое придумать.

И первым делом я решил побаловать себя и близких своим вкусным салатом из молодой моркови и твердого сыра.

Вкус получается изумительным, попробуйте и вы:

Рецепт салат из моркови и сыра

—  морковь

— свежее яблоко

— твердого сыра — 125 г

— сваренное вкрутую яйцо

— головка репчатого лука

— сметана по вкусу

— зелень петрушки и соль тоже по вкусу.

Приготовление салата из моркови и сыра

Шаг 1.

Вареную морковь и наше вкусное свежее яблоко очищаем и нашинковываем соломкой.

Шаг 2.

На крупной терке мы натираем сыр

Шаг 3.

Яйцо измельчаем, лук мелко нарезаем и спассеровываем.

Шаг 4.

Затем все перемешиваем.

Шаг 5.

Заправляем майонезом или подготовленной сметаной.

Шаг 6.

Выкладываем салат в салатницу.

Шаг 7.

Посыпаем тертым сыром и украшаем ломтиками нашей замечательной моркови, яблок и небольшими веточками зелени.

 

Вот такой интересный и очень вкусный салат.

Ps: Читайте так же по теме:   Салат с семгой и сыром,   

Всем приятного и свежего аппетита!