Очень яркий и летний салат из капусты цветной с куриным мясом, морковкой, яйцами и горошком.

Это очень полезно, вкусно и быстро.

Но очень важно для такого салата нам выбрать хорошую цветную капусту.

Чтобы приготовить салаты, разберем капусту цветную на соцветия: просто срезаем кончики соцветий ножом.

Попробуйте, и вам понравится!

Рецепт салата из курицы и капусты.

Ингредиенты:

— морковка — 1 — 2 шт;

— жаренное или вареное куриное мясо – 300 гр;

— майонез — 1 ст;

— цветная капуста – 2 кочана;

— горошек зеленый – 1 ст;

— укропа или же петрушки зелень – на выбор.

Приготовление салата из курицы и капусты.

Шаг 1.

Кубиками нарезаем курицу.

Шаг 2.

До полной готовности отвариваем все овощи для салата.

Шаг 3.

На кубики нарезаем все.

Шаг 4.

На отдельные соцветия разбираем капусту цветную и отрезаем грубые части.

Шаг 5.

Все овощи, кроме капусты, и мясо перемешиваем тщательно с майонезом.

Шаг 6.

Переложив готовый салат на блюдо, украшаем его соцветиями капусты, кусочками морковки и зеленью.

Ps: Читайте так же по теме:   Рецепт салата Принцесса,   

Приятного аппетита!