
Если вы захотите удивить своих гостей вкуснейшим, но в приготовлении не очень трудным салатом, то советую приготовить вам салат из колбасы, сыра и редиски.
На первый взгляд вам поможет показаться, что это абсолютно несовместимые продукты, а особенно в салате.
Но на самом деле этот салат получается таким нежным и вкусным, который мы можем приготовить как на ужин, так и подать к праздничному столу.
Рецепт салата из колбасы.
Ингредиенты:
— колбаса из индейки — 400 гр;
— сыр гауда — 250 гр;
— репчатый мелкий лук — 200 гр;
— редис — 1 пучок;
— горчица — 1 чайн. л;
— перец свежемолотый черный;
— уксус 9% — 3 стол. л;
— соль;
— листья салата для украшения;
— сахар — ½ чайн. л;
— колечки зеленого лука — 3 стол. л;
— масло растит. — 4 стол. л.
Приготовление салата из колбасы.
Шаг 1.
Полосками или квадратиками нарезаем сыр и колбасу. Или же можно декоративными формочками для печенья выдавить из них фигурки.
Шаг 2.
Лук очищаем.
Шаг 3.
Моем и чистим редис.
Шаг 4.
Кольцами нарезаем лук, а редиску — кружочками.
Шаг 5.
Вымываем и просушиваем салатные листья.
Шаг 6.
Взбиваем горчицу, сахар, перец, уксус и растительное масло.
Шаг 7.
Смешиваем заправку с колбасой, сыром, луком репчатым и редисом.
Шаг 8.
Оставляем наш салат настаиваться минут 15 — 20.
Шаг 9.
4 тарелки выкладываем салатными листьями.
Шаг 10.
Раскладываем на листья приготовленный салат и присыпаем зеленым луком.
Этот салат очень вкусен со свежим черным хлебом.
Ps: Читайте так же по теме: Салат из буряка,
Приятного аппетита!