Как и все деревенские кушанья, этот салат прост и сытен.

Готовить его из качественных ингредиентов.

Этот замечательный салат может стать началом обеда.

Особенно вкусен он на свежем воздухе на даче.

Запишите хороший рецепт:

Рецепт салата деревенский

Ингредиенты:

— грибы (шампиньоны свежие очищенные) – 150 грамм.

— помидор (свежий) – 4 штуки.

— кочан салата (небольшой) – 1 штука.

— луковица – 1 штука.

— яйцо  – 2 штуки.

— оливковое масло – 5 ст.л.

— винный уксус  – 3 ч. л.

— портвейн – ½ стакана.

—  огурец (среднего размера) – 1 штука.

— эстрагон – ½ пучка.

— соль, перец.

Приготовление салата деревенского:

Шаг 1.

Овощи моем и нарезаем: огурец вдоль и кубиками. Томаты– четвертинками. Шампиньоны также четвертинками. Очищенный лук — соломкой

Шаг 2.

Отвариваем яйца (вкрутую). Студим, очищаем и делим на восемь частей.

Шаг 3.

Осторожно перемешиваем и заправляем маслом, добавляем уксус, портвейн, соль, перец.

Шаг 4.

Готовый салат на блюде  посыпаем эстрагоном.

Ps: Читайте так же по теме:   Салат по китайски,   

Желаем приятного аппетита!