
Как и все деревенские кушанья, этот салат прост и сытен.
Готовить его из качественных ингредиентов.
Этот замечательный салат может стать началом обеда.
Особенно вкусен он на свежем воздухе на даче.
Запишите хороший рецепт:
Рецепт салата деревенский
Ингредиенты:
— грибы (шампиньоны свежие очищенные) – 150 грамм.
— помидор (свежий) – 4 штуки.
— кочан салата (небольшой) – 1 штука.
— луковица – 1 штука.
— яйцо – 2 штуки.
— оливковое масло – 5 ст.л.
— винный уксус – 3 ч. л.
— портвейн – ½ стакана.
— огурец (среднего размера) – 1 штука.
— эстрагон – ½ пучка.
— соль, перец.
Приготовление салата деревенского:
Шаг 1.
Овощи моем и нарезаем: огурец вдоль и кубиками. Томаты– четвертинками. Шампиньоны также четвертинками. Очищенный лук — соломкой
Шаг 2.
Отвариваем яйца (вкрутую). Студим, очищаем и делим на восемь частей.
Шаг 3.
Осторожно перемешиваем и заправляем маслом, добавляем уксус, портвейн, соль, перец.
Шаг 4.
Готовый салат на блюде посыпаем эстрагоном.
Ps: Читайте так же по теме: Салат по китайски,
Желаем приятного аппетита!