Рецепт вкусного салата из капусты

Салат из капусты

Сегодня мы приготовим вкусный салат из капусты. Но его вкусно готовить с ароматизированным уксусом.

А как его готовить мы вам расскажем:

Для того, чтобы приготовить ароматизированный уксус, нужно вскипятить 1 ст воды с одним лавровым листком, перцем душистым, гвоздикой.





Добавляем в воду 100 гр уксуса 9%, а так же 1 ст. ложку сахара — песка.

Даем смеси настояться и ароматизированный уксус для салатов готов.

Рецепт салата из капусты.

Ингредиенты для салата:

— небольшая капустинка – 1 головка;

— потертый хрен — 1 ст. л.;

— яблоки – 3 шт;

— одно яйцо;

— куриное белое мясо – 300 гр;

— сметанка -100 гр;

— уксус ароматизированный – 2 ст.л.;

— петрушка.

Приготовление салата из капусты.

Шаг 1.

Шинкуем капусту, заправляем ее солью и уксусом.

Шаг 2.

Перекладываем капусту в кастрюлю с нержавеющей стали отправляем ее в  холодильник на  1  или же 2 часа.

Шаг 3.

Нарезаем очищенные яблоки и сбрызгиваем их уксусом.

Шаг 4.

Отваренное мясо курицы режем кусочками.

Шаг 5.

Все перемешиваем вместе с капустой.

Шаг 6.



Заправляем полученный салат сметаной и тертым хреном.

 

загрузка...