Рецепт слоеный салат

Слоеный салат

Предлагаю приготовить новинку – салат с кукурузой, куриными сердечками и корейской морковки.

Автор салата называет его «Френч», а у нас он слывет просто слоеным, но как говорится от перестановки… вкус и качество блюда не меняется.

Если потрудиться, то можно приготовить порционно, оформив салат в кольце.





Тогда все слои будут хорошо просматриваться, и забрав одну порцию, общий вид салата не испортится.

Рецепт слоеного салата:

Ингредиенты:

— куриные сердечки – 300 г

— кукуруза консервированная – 100 г

— огурцы – 1 шт.

— лук – 1 шт.

— петрушка – пучок

— корейская морковка – 150 г

— майонез

Продолжаем готовить лучшие слоеные салаты. Например, мне очень нравится салат слоеный из крабовых палочек или же всем любимая мимоза.

Вкус слоеного салата в разы отличается от смешанных ингредиентов, так что разнообразие нам не повредит!

Приступим?:

Приготовление слоеного салата:

Шаг 1.

Отвариваем куриные сердечки до готовности. Остывшие сердечки будем нарезать колечками.

Шаг 2.

Соломкой, желательно потоньше, нарезаем свежий огурец.

Шаг 3.

Лук для этого салата нужно резать полукольцами.

Шаг 4.

Мелко-мелко нужно нарубить зелень.

Шаг 5.

Можно готовить салат в глубоком салатнике или на широком блюде.

Я же рекомендую использовать кулинарное кольцо, чтобы сделать несколько небольших порций на отдельных тарелочках.

Если вы еще не обзавелись кольцом, то выход найден – сделайте его из пустой пластиковой бутылки.

Дно тарелки «зарисовываем» майонезной сеточкой и закладываем первый слой – нарезанные куриные сердечки. Снова рисуем майонезную сеточку.

Шаг 6.

На сердечки идет слой кукурузы — майонез.

Шаг 7.

Далее: огурец – майонез.

Шаг 8.

Следующим слоем будет лук – майонез.

Шаг 9.

На лук е слой рубленой зелени, причем можно использовать любую, какая вам приходится по вкусу: петрушка, укроп, кинза, базилик.

Шаг 10.

Последний, верхний слой – корейская морковка.

Оставляем салат в кольце, а когда он постоит и пропитается – кольцо снимаем и подаем на стол.

Ps: Читайте так же по теме:   Вкусный салат в тарталетках,   рецепт слоеный салат,   



Приятного аппетита!

загрузка...