Рецепт салата козел в огороде

Салат козел в огороде

Всем нам с самого детства известно, что овощи полезны для нашего организма.

Овощи полезны как в сыром так и в варенном виде.

Именно овощи являются одним из составляющих ингредиентов вкусного и несложного салата «Козел в огороде».





Рецепт салата с таким необычным названием я узнала от моей мамы.

Это блюдо имеет такой же оригинальный вкус.

Красиво смотрится!

Попробуйте, он понравится и Вам!

Рецепт салата Козел в огороде

Ингредиенты:

— мясо - 150 г

— морковь — 150 г

— картофель — 150 г

— капуста — 150 г

— свекла — 100 г

— лук салатный — 100 г

— майонез — 200-250 г

— соль по вкусу

— зелень петрушки ( для украшения).

— масло растительное

Да, все мы уже знаем этот салат! Его очень часто подают на различных праздниках.

Но изюминка в нем в том, что этот салат нужно мешать прямо перед  всеми гостями. Ведь он разложен так, что слои вкусно сочетаются. И после взмешивании вкус просто божественный.

Мне он чем то напоминает салат Осень, по своим ингредиентам и рецепту.

Так, что не теряйте времени, а вперед к новому лакомству:

Приготовление  салата «Козел в огороде»:

Мясо -это козел, а овощи — огород в нашем салате.

Шаг 1.

Мясо отбиваем.

Шаг 2.

Нарезаем кусочками как на бефстроганов ( полосками).

Шаг 3.

Припускаем мясо на растительном масле (слегка обжариваем), солим.

Шаг 4.

Картофель нарезаем брусочками ( как фри), обжариваем на растительном масле.

Шаг 5.

Морковь, свеклу нарезаем соломкой, капусту шинкуем, лук мелкими кусочками.

Шаг 6.

Выкладываем на блюдо овощи вокруг мяса равными частями. (горками)

Шаг 7.

Украшаем овощи майонезом и зеленью.

Совет: салат очень красиво смотрится на большом блюде.

Все ингредиенты берутся в равных частях.

Ингредиенты смешиваются перед употреблением!

Ps: Читайте так же по теме:   Салат Осень,   горбуша под шубой,  рецепт салата в тарталетках

А на последок, как всегда хорошее видео приготовление салата козел в огороде:

Рецепт козел в огороде ( видео)

 

.



Приятного аппетита!

загрузка...