
Макароны — это такой продукт, из которого можно очень много блюд приготовить.
Исключением не являются и салаты.
Они настолько все разнообразны, что приготовить вы можете их практически из всего того, что найдете у себя в холодильнике.
А что касается формы макаронных изделий, они могут быть такие, какие больше всего вы любите.
Вот и сейчас я предлагаю рецепт вкусного салата из макарон и курицы с милым названием «Курочка в бантиках».
Рецепт салата из куриной грудинки
Салат «Курочка в бантиках».
Ингредиенты:
— грудинка куриная – 300 гр;
— макароны в виде бантиков – 150 гр;
— шампиньоны маринованные – 4 – 5 шт;
— помидоры мелкие – 150 гр;
— зеленый консервированный горошек – 2 ст.л.;
— майонез высокой жирности – 1 ст.л.;
— несладкий йогурт – 100 гр (4 ст.л.);
— свежий сок лимона – 20 гр (1 ст.л.);
— зелень – на выбор.
Приготовление салата из куриной грудинки.
Шаг 1.
Куриную грудку солью с перцем посыпаем и в подсолнечном масле обжариваем.
Шаг 2.
Охлаждаем и нарезаем полосками.
Шаг 3.
Отвариваем макароны в немного подсоленной воде, предварительно добавив в нее 1 ст.л. масла растительного.
Шаг 4.
У помидоров удаляем кожуру, каждый на 4 части разрезаем и удаляем все семена.
Шаг 5.
Маринованные грибы режем полосками.
Шаг 6.
Смешиваем майонез, йогурт, сок лимонный, соль с перцем и зелень.
Шаг 7.
Соединяем вместе подготовленные для салата ингредиенты и заливаем приготовленным соусом.
Шаг 8.
Все перемешиваем, по вкусу украшаем и можем подавать на стол.
Приятного аппетита!