Скоро новогодние праздники и уже сейчас перед многими стоит вопрос: а что же такое вкусненькое приготовить?

И  не могу я не остановиться на салатах, потому что когда еще есть их. как не на Новый год?

Но на ночь не будем же мы наедаться тяжелыми продуктами?

А что нежнее куриного мяса может быть?

Итак, салат куриный.

Рецепт салата из курицы

Ингредиенты для салата:

— лук-порей — 1 стебелек;

— куриное филе – 400 гр;

— перец сладкий болгарский  – 2 шт;

— шампиньоны свежие – 150 гр;

— томаты – 4 шт;

— консервированная кукурузка – 1 баночка.

Ингредиенты для заправки:

— уксус салатный яблочный — 2 ст.л.;

— перец свежесмолотый;

— майонез жирный – 3 ст.л.;

— сметанка – 3 ст.л.;

— соус из сои – 2 ст.л...

Приготовление салата из курицы.

Шаг 1.

Подготовленное мясо куриное отвариваем и остужаем. На кусочки режем его.

Шаг 2.

По одному красному и зеленому сладкому перцу так же режем кусочками.

Шаг 3.

На ломтики нарезаем свежие шампиньоны и сбрызгиваем их соком лимона.

Шаг 4.

Шинкуем стебли лука – порея.

Шаг 5.

Дольками разрезаем томаты.

Шаг 6.

Готовим салатную заправку. Для этого перемешиваем между собой тщательно все ингредиенты.

Шаг 7.

Подготовленные продукты для салата перемешиваем, добавляем к ним кукурузку.

Шаг 8.

На салатницу горкой перекладываем салат и заливаем его заправкой.