Рецепт салат со свининой

Салат со свининой

Салаты оливье и шуба уже давно перестали быть праздничными, и прекрасно перешли в разряд будничных.

Но их место ведь должно быть занято на праздничном столе.

Предлагаю вам рассмотреть новый рецепт салата.





Он со всей гордостью может претендовать на главное блюдо вашего семейного застолья.

Рецепт салата со свининой:

Ингредиенты:

— свинина (мякоть) – 300 г

— яйцо — 2 шт.

— свекла — 2 шт.

— майонез

— сыр твердый – 200 г

— морковь – 2 шт.

— чеснок – 2 зубчика

— соль

— перец молотый

— лавровый лист

— зелень

Кто то любит салаты с фруктами, а кто то предпочитает с овощами.

Но мои любимые закуски это салаты с мясом.

Куриные или же свиные мясные компоненты так хорошо вписываются в любой салат. И он  становится питательным и вкусным.

Хотите проверить, тогда вперед:!

Приготовление салата со свининой:

Шаг 1.

Заранее отвариваем овощи. Остужаем и чистим.

Салат будем делать слоеным, а овощи натирать на крупной терке.

Шаг 2.

Отвариваем кусочек свиной мякоти. В бульон во время варки мяса добавляем несколько горошин перца и лаврушку.

Шаг 3.

Салат выкладываем в глубокий салатник задом наперед, то есть в конечном итоге салатник перевернем вверх дном и салат выложится аккуратной горкой на плоскую тарелку.

Каждый новый слой промазываем майонезом.

Шаг 4.

Глубокий салатник выстилаем пищевой пленкой. На дно выкладываем измельченный сыр – майонез.

Шаг 5.

На сыр выкладываем измельченные яйца, тоже покрываем майонезом.

Шаг 6.

Далее идет морковь. Майонез.

Шаг 7.

На морковь выкладываем свеклу. Посыпаем свеклу рубленым чесночком. Майонез.

Шаг 8.

Последним слоем выкладываем нарезанное кубиками мясо.

Салат должен плотно располагаться в салатнике. Его можно даже подтрамбовать.

Шаг 9

Салатник переворачиваем на плоскую тарелку.

Готовый салат выкладывается горкой.

Верх смазываем сеточкой майонеза и украшаем цветочками из свеклы и моркови.



Приятного аппетита!

загрузка...