Этот салат невероятного вкуса подарит Вам свежесть овощей и грибов.

Кроме тех компонентов которые там присутствуют хочу предложить добавить еще и листья салата, тогда вкус получается более выраженным.

Приготовьте все ингредиенты, ведь мы начинаем готовить интересный и легкий салат:

Ну начнем осваивать:

Рецепт овощного салата с грибами

Ингредиенты :

— шампиньоны — 300 г

— листья салата — 1 пучок

— огурец — 1 шт

— помидор — 3 шт

— фиолетовая луковица — 1 шт

— оливковое масло

— лимонный сок — 1\3

— соль ( на вкус )

— черный перец ( на вкус )

— зелень

Для маринада :

— винной уксус — 1 ст. л.

— оливковое масло — 5 ст. л.

— сахар — 1 ст. л.

— соль ( на вкус )

— черный перце ( на вкус )

Приготовление овощного салат с грибами

Шаг 1.

Замаринуйте грибы в маринаде ( ингредиенты указаны выше ).

Хорошо перемешайте. Должно настояться около 1 часа.

Шаг 2.

Затем нарежьте грибы мелкими кусочками.

Далее положите их в лоток и основу залейте маринадом ( настаивается 15 минут ). А потом слейте жидкость.

Шаг 3.

Очистите все овощи.

Огурцы и лук нарежьте полукольцами, а помидоры — небольшими кусочками, листья салата можете порвать руками и хорошо все перемешайте.

Шаг 4.

Вы можете выложить салат слоями ( помидоры, салат, огурцы, грибы, лук ), а сверху полейте оливковым маслом, посолите и украсьте зеленью.

Приятного аппетита !