
А сейчас время пришло приготовить вкусный остры салат.
Его легко готовить, а вкус получается очень интересным и необычным.
Острый салат с куксусом можно подать в половинках сладкого перца.
Очень необычный и красивый салат, который подойдет для праздничный столов, и не только!
Ну, что хотите попробовать вкусный острый салат:
Рецепт острого салата
Ингредиенты :
(на 4 порции)
— куксус — 250 г
— луковица — 1шт
— помидор — 2 шт
— оливковое масло — 1-2 стол. ложки
— сладкий перец — 1 шт
— перец чили — 1 шт
— размороженный зелёный горошек — 50 г
— размороженная кукуруза — 50 г
— петрушка — берем 1 пучок
— томатная паста — 2-3 стол. ложки
— сок лимона — примерно 1 стол. ложка
— соль
Приготовление острого салата
Шаг 1.
Кускус залить кипятком. Помидоры, сладкий перец, перец чили, петрушку очистим, вымываем и обсушиваем. Лук очистим и нарезаем кубиками.
Шаг 2.
Петрушку нарезать. Перец чили порубить.
Шаг 3.
Помидоры и сладкий перец сначала нарезаем кубиками.
Шаг 4.
Разогреваем на нашей сковороде оливковое масло, обжариваем лук, добавить кукурузу, помидоры, сладкий перец, перец чили и горошек.
Шаг 5.
Тушить 7 мин, добавляем томатную пасту и потом тушим еще все 5 мин.
Шаг 6.
Соединяем кускус и тушеные овощи, добавить петрушку, посолим и перемешаем.
Шаг 7.
Салат поливаем соком лимона.
Вот такой простой, но очень вкусный салатик, который думаю понравится многим!
Приятного аппетита!