Острый салат

Острый салат

А сейчас время пришло приготовить вкусный остры салат.

Его легко готовить, а вкус получается очень интересным и необычным.

Острый салат с куксусом можно подать в половинках сладкого перца.





Очень необычный и красивый салат, который подойдет для праздничный столов, и не только!

Ну, что хотите попробовать вкусный острый салат:

Рецепт острого салата

Ингредиенты :

(на 4 порции)

— куксус — 250 г

— луковица — 1шт

— помидор — 2 шт

— оливковое масло — 1-2 стол. ложки

— сладкий перец — 1 шт

— перец чили — 1 шт

— размороженный зелёный горошек — 50 г

— размороженная кукуруза — 50 г

— петрушка — берем 1 пучок

— томатная паста — 2-3 стол. ложки

— сок лимона — примерно 1 стол. ложка

— соль

Приготовление острого салата

Шаг 1.

Кускус залить кипятком. Помидоры, сладкий перец, перец чили, петрушку очистим, вымываем и обсушиваем. Лук очистим и нарезаем кубиками.

Шаг 2.

Петрушку нарезать. Перец чили порубить.

Шаг 3.

Помидоры и сладкий перец сначала нарезаем кубиками.

Шаг 4.

Разогреваем на нашей сковороде оливковое масло, обжариваем лук, добавить кукурузу, помидоры, сладкий перец, перец чили и горошек.

Шаг 5.

Тушить 7 мин, добавляем томатную пасту и потом тушим еще все 5 мин.

Шаг 6.

Соединяем кускус и тушеные овощи, добавить петрушку, посолим и перемешаем.

Шаг 7.

Салат поливаем соком лимона.

 

Вот такой простой, но очень вкусный салатик, который думаю понравится многим!



Приятного аппетита!

загрузка...