
Наступила осень и пришла пора собирать урожай, многие выращивают свои баклажаны, перец, помидоры, консервируют и делают салаты.
Блюда из баклажанов и прочих овощей могут быть самые разнообразные, но одним из самых вкусных и питательных салатов, является осенний салат.
Также это блюдо легко и просто готовится.
Запишите простой:
Рецепт осеннего салата
Ингредиенты:
Нам потребуется:
— большой баклажан — 1 шт
— болгарский перец — 2 шт
— свежие помидоры — 4 шт
— луковица — 1 шт
— твердый сыр — 100 гр
— майонез
— соль, перец по вкусу
Приготовление осеннего салата
Шаг 1.
Для приготовления салата моем баклажаны, обрезаем хвостики, делаем продольные надрезы и запекаем в духовке.
Шаг 2.
С мягких баклажанов снимаем шкурку и нарезаем кубиками где-то по 1,5 см
Шаг 3.
Перец чистим и нарезаем полосками, лук нарезаем полукольцами, помидоры — кубиками. Твердый сыр трем на крупной терке.
Шаг 4.
Смешиваем баклажаны, помидоры, перец, лук и натертый сыр, добавляем перец, приправы и соль по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.
Этот сытный и дешевый салат готовится быстро и имеет не высокую калорийность, по этому подойдет на ужин.
Ps: Читайте так же по теме: рецепт салат с омлетом,
Приятного аппетита!
Рецепт осеннего салата ( видео)
А вот от видео салатика я точно не откажусь.
А вам помочь в освоении этого чудо блюда?
Смотрим и записываем:
.