Как засолить огурцы в пакете

Соленые огурцы

Благодатный сезон ягод и овощей настал.

Уже можно и картошечку молодую сварить, и огурчик малосольненький съесть.

Уверена, что не всем знаком экспресс-метод засолки огурцов в пакетах.





Самое время делиться рецептом и идти на кухню готовить.

Так, что запаситесь огурчикамы, мы их будем солить:

Рецепт огурцов в пакете:

Ингредиенты:

— молодые огурчики -1 кг

— чесночок — 3-4 зубчика

— укроп – зелень и зонтики

— целофановые пакеты – 2 шт.

— соль — 1 ст. ложка

Приготовление огурцов в пакете:

Шаг 1.

Огурцы заливаем холодной водой, оставляем постоять несколько часов.

Шаг 2.

Моем огурчики. Обрезаем кончики. Режем зелень укропа, измельчаем укроп.

Шаг 3.

Складываем в пакет огурцы, засыпаем укроп, добавляем чеснок и соль.

Шаг 4.

Пакет хорошенько завязываем Для пущей прочности и герметика можно положить в два пакета.

Шаг 5.

Огурцы прямо в пакете хорошенько растряхиваем, чтобы перемешались огурцы, соль и специи.

Шаг 6.

Огурцы кладем в холодильник до утра.

Шаг 7.

Через 8-10 часов можно будет пробовать.

Приятного аппетита!

Ps: Читайте так же по теме: Салат Нептун



.

загрузка...