Мясные салаты — уникальные по своим вкусовым и питательным качествам блюда.

Их возможно приготовить из различного вида мяса.

Но давайте поговорим все детально.

Для начала вам нужно подготовить все ингредиенты, а затем мы приступим к приготовлению:

Приступим:

Рецепт салата с языком

Состав:

—   говяжий язык — 1 шт;

—  яйца — 3 шт;

— шампиньоны — 200 гр;

— сладкие яблоки — 2 шт;

— сок ½ лимона;

— лук — 1 шт;

— морковь по-корейски — 100 гр;

— тертый сыр — 200 гр;

— укроп — 20 гр;

— майонез — 150 гр;

— сметана — 70 гр;

— соль, черный перец.

Приготовление салата с языком

Шаг 1.

Подготавливаем составные салата.

Шаг 2.

Отвариваем язык, очищаем его от его кожицы и нарезаем потом мелкой соломкой.

Шаг 3.

Яйца варим вкрутую, охлаждаем и тоже нарезаем соломкой, сбрызгиваем лимонным соком.

Шаг 4.

Шампиньоны отвариваем и затем обязательно нарезаем соломкой.

Шаг 5.

Лук меленько нарезаем и заливаем оставшимся соком лимона на 5 минут.

Шаг 6.

Морковь по-корейски мелко нарезаем. Сыр натираем на крупной терке. Зелень мерло нарезаем.

Шаг 7.

Майонез смешиваем со сметаной, солим, перчим по-вкусу.

Шаг 8.

Слоями выкладываем салат:

1-й слой — язык;

2-й слой — потребуются яблоки;

3-й слой — сыр;

4-й слой — свежая морковь;

5-й слой — шампиньоны;

6-й слой — репчатый лук;

7-й слой — яйца.

Каждый слой промазываем соусом.

Сверху салат украшаем зеленью.

Ps: Читайте так же по теме:   Салат из баклажан по корейски,   

Приятного аппетита!

Рецепт вкусного мясного салата ( видео)

Подборка лучших видео салатов с нас:

 .