
Мясные салаты — уникальные по своим вкусовым и питательным качествам блюда.
Их возможно приготовить из различного вида мяса.
Но давайте поговорим все детально.
Для начала вам нужно подготовить все ингредиенты, а затем мы приступим к приготовлению:
Приступим:
Рецепт салата с языком
Состав:
— говяжий язык — 1 шт;
— яйца — 3 шт;
— шампиньоны — 200 гр;
— сладкие яблоки — 2 шт;
— сок ½ лимона;
— лук — 1 шт;
— морковь по-корейски — 100 гр;
— тертый сыр — 200 гр;
— укроп — 20 гр;
— майонез — 150 гр;
— сметана — 70 гр;
— соль, черный перец.
Приготовление салата с языком
Шаг 1.
Подготавливаем составные салата.
Шаг 2.
Отвариваем язык, очищаем его от его кожицы и нарезаем потом мелкой соломкой.
Шаг 3.
Яйца варим вкрутую, охлаждаем и тоже нарезаем соломкой, сбрызгиваем лимонным соком.
Шаг 4.
Шампиньоны отвариваем и затем обязательно нарезаем соломкой.
Шаг 5.
Лук меленько нарезаем и заливаем оставшимся соком лимона на 5 минут.
Шаг 6.
Морковь по-корейски мелко нарезаем. Сыр натираем на крупной терке. Зелень мерло нарезаем.
Шаг 7.
Майонез смешиваем со сметаной, солим, перчим по-вкусу.
Шаг 8.
Слоями выкладываем салат:
1-й слой — язык;
2-й слой — потребуются яблоки;
3-й слой — сыр;
4-й слой — свежая морковь;
5-й слой — шампиньоны;
6-й слой — репчатый лук;
7-й слой — яйца.
Каждый слой промазываем соусом.
Сверху салат украшаем зеленью.
Ps: Читайте так же по теме: Салат из баклажан по корейски,
Приятного аппетита!
Рецепт вкусного мясного салата ( видео)
Подборка лучших видео салатов с нас:
.